Honingkeuring op De Immenhof

keurmeesters

Honingkeuring op De Immenhof

Na een bijzonder productief honingjaar was het weer tijd om de kwaliteit van de honing nader te onderzoeken. Afgelopen zondag bogen vier ervaren honingkeurmeesters zich over de ingezonden honing van de leden van imkervereniging `t Wilgenroosje Cranendonck. De honing werd bijzonder kritisch bekeken en metingen van het vochtgehalte van de aangeboden honing werden uitgevoerd. Uit deze metingen bleek dat het vochtgehalte erg laag is dit jaar, wat de houdbaarheid zeer zeker te goede komt. Op de potten mocht daarom de wettelijke maximale houdbaarheidsdatum van 18 maanden worden vermeld. De aangeboden honing was van hoge kwaliteit en zat dicht tegen het maximaal te behalen puntenaantal van 100. Een inzending kreeg het maximaal aantal punten toegekend alsook een inzending van honinggebak.