HONINGKEURING 2016

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

HONINGKEURING 2016

( Persbericht )

Zondag 8 november heeft de jaarlijkse honingkeuring plaats gevonden van imkervereniging ’t Wilgenroosje Cranendonck. Een 4-tal keurmeesters, onder leiding van een internationaal gewaardeerd keurmeester die jaarlijks als enige Nederlandse keurmeester in Engeland mag keuren en afgelopen september honing heeft gekeurd op de wereldtentoonstelling Apimondia in Zuid-Korea, hebben zich over de inzendingen gebogen. Er werden een twintigtal inzendingen van elk drie potjes honing ter keuring aangeboden. Hierbij letten de keurmeesters o.a. op uniformiteit, netheid, zuiverheid, smaak, vochtgehalte en etikettering van de honing. Dat de kwaliteit uitstekend was, bleek uit het gemiddelde cijfer van 9.58 van alle inzendingen. Er waren zelfs 5 inzendingen met de beoordeling 10, die vervolgens het Certificaat “uitmuntend” in ontvangst mochten nemen. Verder werden er 2 inzendingen honinglikeur aangeboden, die ook met een 10 werden beloond. Het aangeboden honinggebak scoorde gemiddeld met een 8.9 ook heel goed. Kortom, de aangeboden honingproducten waren van uitstekende kwaliteit en het gezegde “Cranendonckse honing een            ( H )eerlijk product” is niet misplaatst.

In de middag heeft de koffiezondag, de traditionele afsluiting van het tuinseizoen plaats gevonden. Een onderdeel van deze middag was de prijsuitreiking van de behaalde certificaten bij de honingkeuring. Daarna werd er gezellig gebuurt met een hapje en een drankje.